reklam

21 Aralık 2012 Cuma

ROMANTİK SOFRA (2) & YABAN MERSİNLİ MUFFİN

 Merhabalar, Karadeniz Bölgemizde de yetişen, likapa olarak da  bilinen yaban mersini tam anlamıyla şifa kaynağı ve faydaları saymakla bitmeyecek bir meyva. Ancak ülkemizde yaban mersinini tanımayan birçok kişi var.Eğer yaban mersinini tanımayan yada tanıyıp da tüketmeyenlerdenseniz çok şey kaçırdığınızı söyleyebilirim. Yüksek antioksidan ve antikansolejen özelliğe sahip olan bu meyva, şeker hastağından mide rahatsızlıklarına kadar birçok hastalığa faydası olup, taze ve kuru meyva olarak tüketilebildiği gibi tatlı ve keklerde de kullanabilirsiniz. Ben yaban mersinini çay olarak tüketmeyi seviyorum.Ancak çocuklar tatlı ve keklerde yemeği tercih ediyorlar.Bugün sizlerle bizim evin en sevilen yaban mersinli muffinin tarifini paylaşmak istedim.Bu pratik, kolay ve lezzetli muffini tavsiye ederim. İşte gerekli malzemelerimiz :))

MALZEMELER:
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yaban mersini
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya 
1 paket kabartma tozu gerisi bildiğiniz gibi.....Afiyet olsun


























24 yorum:

  1. çok güzel çok nefis...yaban mersinlisinin tadını hiç bilmiyorum ama mutlaka güzeldir...eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım hemen denemelisin aslında aroması biraz farklı ama faydaları düşünülürse, muhteşem.Çayını ve tatlıların içinde öneririm. Tazesini meyva olarak tüketmek damak tadıyla alakalı.Sevgiler

      Sil
  2. Yanıtlar
    1. Beğendiğinize sevindim.Sevgiyle kalın...

      Sil
  3. İlknurum benim kibar arkadaşım muffin süper gözüküyor üstelikte sunum harika ayrıcada çok besleyici....Yanlız ben neye takıldım biliyormusun gözümü alamadım adetaa :)))Çay bardaklarındaki boncuklara :)))Sofrada harika ellerine emeğine sağlık....Bir de birşey daha eklemek istiyorum blogunu biliyorsun uzun zamandır takip ediyorum ama ben senin yaptıklarına senin evindeki düzene ve ince zarif eşyalarına hayranım.Bence sen artık kendi sunumlarını yap ben bunu bekliyorum sanırım senden başka dekoratif eşyalardan çok :)))şu görüntü inan beni çok mutlu etti.....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canımın içi yine o güzel ve zarif yorumunla beni utandırıyorsun.Arkadaşım bardaktaki boncuklar gerçekten süperler.Özellikle çektim.Hoşlananlar için fikir olsun diye.Onlar 6 renkte hediye geldi ama ben daha farklı renk ve modelde yapmayı düşünüyorum.Uçları mıknatıslı ve çok kullanışlı.Bi tahtakaleye geçsem mıknatıs alırsam evde malzeme bol.Herneyse sunum yapmayı çok seviyorum.Ama İstanbul' daki evim çok müsait değil biraz küçük.Eşyalarımın çoğu Bilecik'te anlayacağın ikiye bölünmüş durumdayım.Ama yine de yapmaya çalışacağım.Beğendiğine sevindim.Beğenilmesi beni mutlu ediyor.Fikir verebiliyorsam ne mutlu bana hoşçakal canım sevgiler....

      Sil
  4. dekor çok şık,çay bardağındaki püskülleri de sevdim.Yaban mersini harika bir yemiş,ancak aktarlarda Turnayemişi,yaban mersini diye satılıyor.dikkat etmek gerekir.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Nilgün hanım inanırmısınız bende birkaç sene önce bu meyva ile yeni tanıştığımda beni de bu şekilde kandırdılar.Gerçekten dikkat etmek gerekir.Sunumu beğendiğinize sevindim.Sevgilerr

      Sil
  5. Ya ben böyle bir sofraya sahip evin geri kalanını çok merak ediyorum :(
    Ne kadar romantik bir evdir orası değil mi? :)

    Yaban mersinin benim evimin akşam çayı yanındaki çerez tabağının vazgeçilmezi
    ;)

    Kekini de merak ettim. Denemeli...

    Ellerine sağık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pembe Deniz, kek gerçekten denemeye değer.Eve gelinece aslında çok normal bir ev ama masa da romantik sunumları seviyorum.Aslında romantik bir ev hazırlığım da var tamamlanınca paylaşacağım. Sevgilerrr

      Sil
  6. ne kadar zarif olmuş, danteller aksesuarlardan ben mufline çok zor geldim, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldin canım zarif yorumun içinde teşekkür ederim.Yanlız Muffini yabana atma...Sevgiler:))

      Sil
  7. Canım zevkine sağlık, öncelikle masan ve sunumun çok zarif olmuş!Eminim muffinler de çok lezzetlidirler, görüntüsü öyle söylüyor çünkü, ellerinize sağlık:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağol bitanem beğendiğine sevindim.Güzel yorumun için de teşekkür ederim.Sevgiler

      Sil
  8. Eltim döktürmüşsün yine.Masn çok şık olmuş her zaman ki gibi konuşturmuşsun hünerlerini ellerine sağlık:)))) sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ahh eltim ahh ben bu bloğu bi 5-10 sene önce açmalıymışdım.Şimdi eski güç ve enerji kalmadı ki eski ben olsa hergüne bir sofra kurardı.Neyse şimdi de bu kadarla idare edeceğiz.Güzel yorumun için teşekkür ederim.Öpüldün şekerim

      Sil
  9. Ama yine çok şık, yine çok zarif bir masa olmuş buu :)
    Yaban mersini bende çok severim, muffin ve kekte hiç denememiştim o zaman en kısa zamanda denenmeli! :)
    Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dene dene Didemim beğeneceğini düşünüyorum.Farklı bir tat ve aroma.Zarif yorumun için de teşekkürler canım.Sevgilerrrr

      Sil
  10. ılknur cum hasta hasta yıne masallah ın var...nasıl guzel gorunuyor yaaa........

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Serpilcim fotoğrafları dün çekmiştim.İyi ki de çekmişim.Akşam fena oldum.Bugün bütün gün yatıyorum.Sağol canım beğendiğine sevindim...

      Sil
    2. gece gece bakmıcam ben bu nefıs bloglara yaaa..100 kılo olacam yakında:)))

      Sil
    3. canım kıyamam sana aklına gece gece yemek geliyor dimi...

      Sil
  11. yaban mersinli kekiniz güzel görünüyor doğrusu. ben de denemeyi düşünüyorum. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sema Hanım gönül rahatlığıyla deneyin diyorum.Çünkü yaban mersini çok faydalı tazesini biz böyle kek ve pastalar da tüketiyoruz. Sevgiler

      Sil

Bunlarda İlginizi Çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...